BOLLE´
Spumante Cuvée Rosado Extra Dry
by Andreola

Zona de producción: Italia, Veneto, Provincia de Treviso

Tipo de uva: Incrocio Manzoni.

Graduación alcohólica: 12% vol.

Residuos de azúcar: 15 g/l

Visual: color rosado intenso.

Olfato: bouquet frutado y floreal,  delicado.

Gusto: equilibrado, fresco y final ligereamente sabor almendra.

Tipologia del suelo: arcilla, con subsuelo de arena, presente en una altitud de 150 metros s.n.m.

Densidad del cultivo: 3000/4000 cepas por hectárea.

Producción por hectárea: 10.000 Kg.

Vinificación: presión suave y decantación estática y fermentación a temperatura controlada.

Método de espumantización: refermentación en grandes recipientes “Metodo Charmat”.

Acompañamiento gastronómico: vino ideal de aperitivo. Es optimo para pescado crudo y también fritos.

Temperatura de servicio: 6 a 8 °C.

RECONOCIMIENTOS:

  2017: Effervescents du Monde – Medalla de Oro y inclusion en la  “Top Ten” de los 10 mejores espumosos en el mondo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *