ROSE DELLE SIEPI
Rosado IGT
by Perla del Garda

Zona de producción: Italia, Lombardia, Lago de Garda.

Tipo de uva: 100% Rebo.

Graduación alcohólica: 11,5%

Visual: Color rosado rubor.

Olfato: perfumes de fresa y frutos del bosque, delicado y vinoso.

Gusto: sabor fresco, envolvente, gustoso

Vinificación: Selección cuidadosa de las uvas. Maceración en frío, prensado por medio de la gravedad, en tinas de acero. Fermentación a temperatura controlada mediante el uso de lievitos seleccionados.

Envejecimiento y afinamiento: En acero por un periodo de 7 meses.

Acompañamiento gastronómico: Como aperitivo, embutidos, también con platos que contengan pescado, Roastbeef, y entradas delicadas.

Capacidad de envejecimiento: De 2 a 3 años.

Temperatura de servicio: 8 – 10 °C.